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淋巴肉是什么样子的

1、淋巴肉广义上指带有比较明显淋巴结的肉。但有时会被用来特指混有病变淋巴结的肉。

2、由于“淋巴都不能吃，吃了很容易中毒”这一谬误广泛传播。目前大部分的猪肉店都会把没有病变的正常的淋巴结当作比较差的肉来对待，甚至把它们丢弃。但事实上没有病变的正常的淋巴结煮熟后是可以正常食用的。国家的规定针对的也只是病变淋巴结，不包括没有病变的正常的淋巴结。事实上，淋巴结、淋巴组织是广泛分布于哺乳动物全身的，就算想要全都去除也很难做到，所以吃猪肉的人基本上不可避免的都会吃过淋巴结。

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一般买到猪淋巴肉，正确的处理方法就是把肉上的淋巴用刀去除掉，清洗干净再烹饪，这样食用起来就比较放心了。但是为了健康，猪脖子肉还是不建议购买的，那为了避免买到猪淋巴肉，我们该如何辨别呢？

第一，用手按一按。感受一下肉里面是否有颗粒状的东西，这些东西就是猪的淋巴，有的话就是猪淋巴肉了；

第二，看一看颜色。一般呈现暗黄色的猪肉就是猪淋巴肉了。

因为猪肉淋巴作为一种免疫保护器官，能够吞食许多致病微生物，如果我们把猪肉淋巴吃了之后，有可能会引起一些致病微生物的侵袭，进而会降低我们机体的免疫力，增加一些感染疾病的风险。

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外卖淋巴肉可以举报，可以拨打电话12315向工商管理局投诉说明情况。

因为吃淋巴肉有很多伤害，非常容易生病，由于淋巴肉是没有除掉腺管的脖肉和喉气管肉。原本小动物的身上的各种各样腺管、淋巴结节等是不可以服用的。小动物的免疫器官带有很多组织细胞吞食的病菌，假如服用很可能让人感染病症，因此鉴别淋巴肉很重要。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

相信不少朋友都是比较喜欢做菜的，而猪肉也是我们经常使用的一种食材，很多朋友听说过淋巴肉，那么猪的淋巴肉在哪个部位？

其实猪的淋巴肉是指分布在猪脖子部位附近以及咽喉、气管部位的肉，而且是指那些在没有摘除腺体情况下的肉。需要注意的是，比较不建议食用猪的淋巴肉，因为淋巴属于动物体内的免疫器官的一种，它的作用就是帮助动物处理各种细菌和病毒，所以它自身也会带上一些病毒，如果我们进行食用，有可能会对我们的健康造成危害。

不能说肉包子都是淋巴肉做的，但是包子铺里的包子馅肯定不会是好肉。你可以想想肉的价格，再看看包子的价格，还有要利润要赚。

为了利润的最大化，他们肯定要选择便宜的肉，因为用好肉，包子的价格上去了又卖不动。便宜的肉当中淋巴肉就占很大一部分。之前就曝光过很多包子铺，买雨润食品的淋巴肉，都是天不亮，或者是刚开门过来买，代理雨润食品的那个人，他良心上过不去，主动曝光了这件事。

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