菱角的保存方法 菱角的保存方法窍门

正文目录
1、菱角的保存方法
2、菱角的保存方法有哪些
3、菱角的保存方法窍门

今天小编月璟分享的美食经验：棱角怎么保存的久一点,菱角的保存方法,菱角的保存方法有哪些,菱角的保存方法窍门，欢迎阅读。

菱角的保存方法

1、夏天菱角保存。夏日可将菱形放入冰箱冷藏保存，但务必在放入冰箱之前把水弄干。

2、菱角冷藏存放时间。把菱角放入保鲜箱，放入冰箱冷藏一般可以放2~3天左右。

3、菱角不放冰箱保存。菱角富含淀粉和水分，若煮过的菱角数量较多，短期内吃不完，可将菱角放在阳光下晒干。但是要注意，不能暴晒，以免造成果肉变质。

4、大量菱角储存。大量的菱角可放入冷库保存，菱角冷库的最佳保鲜温度为0。当温度高于或低于2℃时，应注意库内温度稳定，安全储存温度应控制在±1℃以内，库内温度波动不应超过2℃，温度波动过大容易导致霉菌滋生和菱形腐烂。

菱角的保存方法有哪些

带壳菱角

如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差。

煮熟的带壳菱角

如果是煮熟的带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处。

去壳菱角

如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存。

中秋节剩下的菱角与栗子可以低温保存，这样能放很久，大概能放两三个月。

新鲜的生栗子和菱角，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子或者菱角放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让栗子保存一年不变质。

菱角要蒸熟晒干

这样处理保存时间长

常温保存：菱角一般在夏末秋初上市，这时候气温还较高，菱角煮熟了在常温通风处，大概可保存24小时左右。

2、冰箱冷藏保存：菱角煮熟最好是放在冰箱冷藏保存，这样可延长食用时间，大概可保存2-3天的样子，不过刚从冰箱里拿出来的熟菱角口感并不好，最好再次加热后食用。

3、晒干保存：煮熟的菱角吃不完，放在太阳下晒干，这样它能保存更久

菱角的保存方法窍门

带壳的菱角米的保存方法：

1、直接冷藏可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。

2、不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。去壳的菱角米的保存方法：我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。

3-5天。

菱角的保存时间与其保存方式有大的关系,如果是将其置于通风处保存或者清水浸泡保存的话,相对来说保存时间不长,一般只能保存2-3天左右,若是将其置于冰箱冷藏存放的话,保存时间就会长一些,一般可以保存3-5天,如果保存得比较好的话,甚至可以更久。但是为了保持菱角的鲜味,最好是可以尽早食用。

应该是棱角

如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，但是要注意冷藏的时间越长，它的口感也会越差！

如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能防治1-2天的时间。

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