正文目录
1、?生地怎么煲汤
2、生地怎么煲汤好喝
3、生地煲汤的正确方法
今天小编月璟分享的美食经验:生地配什么炖汤好,?生地怎么煲汤,生地怎么煲汤好喝,生地煲汤的正确方法,欢迎阅读。
1、生地黄没有和什么煲汤最好的说法,生地黄煲汤的搭配有很多,常见的有牡丹皮、玄参、乌梅等,都具有很好的功效。
2、生地黄配牡丹皮煲汤凉血兼能散瘀,清热又可宁络,适用于阴虚血热之吐血、衄血,热病后期、邪热未尽、阴液已伤之夜热早凉、热退无汗等;生地黄配玄参煲汤清热凉血、养阴生津之力倍增,适用于热入血分之吐血、衄血、发热谵语,热病阴伤之心烦口渴、大便秘结,虚火上炎之咽喉肿痛,也可用于消渴证;生地黄配乌梅煲汤有较强的养阴生津之功,适用于阴虚内热之口渴多饮、烦热,温病后期之阴伤津耗或暑热伤阴之口渴、烦热等。
3、生地黄单味药煲汤也有很好的功效,该药具有清热凉血,养阴生津的功效,用生地黄煲汤适用于热入营血,舌绛烦渴,斑疹吐衄,阴虚内热,骨蒸劳热,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘的患者。
可以一起煮汤。;生地有凉血的功效,熟地有很好补血滋阴作用,黑豆有补肾的功效。放在一起做汤,则是一种对保健身体有很好效果的食物。;推荐一道生地熟地黑豆排骨汤,做法如下:;
1、备好材料,黑豆用水泡1小时备用;
2、倒掉浸泡黑豆的水,生地、熟地切片,排骨焯水,去掉血水备用;
3、取一高压锅,放入所有材料;
4、加入清水,盖上锅盖,开大火,锅上汽后转小火煲40分钟;
5、40分钟后关火,锅下汽后开盖,调入盐,营养美味的汤完成了。
用料
排骨 300克 ,生地 15克 ,熟地 15克 ,当归 3克, 枸杞 5克 ,党叁5克, 盐适量 生姜2片
做法:
1/7 食材准备
2/7 排骨飞水
3/7 排骨飞水后捞起备用
4/7 放入所有食材,加水1500毫升
5/7 放入锅中隔水炖,大火烧开,转小火慢炖40分钟
6/7 出锅下盐就可以了
7/7 喝汤
生地煲龙骨汤 材料:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两片;操作程序:
1、取煲汤锅一只,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用。汤锅洗净备用。这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子,也称“飞水”。
2、汤锅放冷水(水的多少要适量,一般八至十碗),中火烧开后放猪龙骨、放姜片,生地,水再开后放密枣,放盐(无需放油和酱油)。水又开后改小火煲,如此上述材料最小火煲约2小时。汤熟。
生地.熟地.黑豆煲成的水对身体有好处.滋阴生津,补肾补血,是这个方的功用。这个组方的原理就是“黑色入肾”,阳虚,湿重,气滞,痰盛者要注意了。熟地为补血俊品,补肾滋阴之要药。然熟地性粘腻,停而不行。易滞脾胃,以生痰湿,易滞气机。这个方是不适合久用的。老是喝不行。
用料
螃蟹2只 生地30g
蜜枣2颗
生地螃蟹汤的做法
把螃蟹洗净,切成两半。生地螃蟹汤的做法 步骤1
生地洗净,砂锅中加几碗水,放入生地煮开生地螃蟹汤的做法 步骤2
加入螃蟹蜜枣,煮20~25分钟,调味即可。
小贴士
螃蟹的要洗干净,生地不要太多。
食材明细;主料;老鸭适量;辅料;生地适量;姜适量;玉竹适量;红枣适量;党参适量;沙虫适量;配料;盐葱姜适量;酱油适量;味精适量;香油花生油适量;咸鲜口味;煲工艺;廿分钟耗时;简单难度;生地老鸭汤的做法步骤;
1;老鸭洗净砍块,红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段,姜切片。干沙虫烤干备用。(若没有,可不放);
2;全部材料放入电高压力锅,放一点底盐,高压20分钟。;
3;出锅后再加适量的盐即可。
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