坐月子鸡汤的烹饪方法 坐月子鸡汤怎样做的

正文目录
1、坐月子鸡汤的烹饪方法
2、坐月子鸡汤的做法
3、坐月子鸡汤怎样做的

今天小编苏陆璐分享的育儿经验：坐月子鸡汤怎么炖最有营养,坐月子鸡汤的烹饪方法,坐月子鸡汤的做法,坐月子鸡汤怎样做的，欢迎阅读。

坐月子鸡汤的烹饪方法

可以做党参黄芪炖鸡汤，具体方法如下：

1、原料：黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1个,生姜2个,盐、米酒适量。

2、黄芪、枸杞、姜片洗净,放入袋中。

3、母鸡洗净,过水,冲凉,切成块状,放入红枣。

4、放入清水,慢火炖1小时后,加入盐、米酒,即可上桌。

5、党参黄芪炖鸡汤适用于产后体虚、面色萎黄、乳汁少、易出虚汗的母亲。黄芪有补气健脾的功效,可以帮助下奶。另外,黄芪对肺起到很好的止汗的作用,对于产后虚汗也有很好的效果。母鸡具有补益气血的功效,产妇食用具有健脾功效。需要指出的是,黄芪炖鸡汤最好在产后5~7天后再喝。

坐月子鸡汤的做法

产妇不管喝公鸡汤还是母鸡汤，都会下奶的，可以把鸡肉剁成一小块一小块的，用开水烫一下，然后再慢火熬制，60分钟左右。少放些盐。营养价值高，易吸收，对产妇的身体恢复有很好的作用，还可以下奶，坐月子期间要注意休息少干重体力活，饮食尽量要均衡化。

坐月子的鸡汤要保证有营养，首先要确定原材料新鲜，不能是放冰箱里冻了很久的鸡，当时刚宰杀的鸡也不能立刻炖汤，放冰箱里略冰三到四个小时后才行，因为是给产妇吃的，所以基本以原汤为主，低盐，鸡洗干净后，放到水里飞一下，去掉浮沫，然后放凉水没过鸡身，放少许葱姜，黄酒，大火煮开，小火略炖二十分钟，放少许盐后起锅。

月子里炖鸡汤可以放香菇、红枣，既美味又营养。产妇产后一周内，如果喝鸡汤的话，建议喝公鸡汤，不要急于喝老母鸡汤，产后一周内喝老母鸡汤不利于乳汁分泌，可以产后十天左右，已经开奶得情况下，喝老母鸡汤，有利于身体的恢复。

产后一周内饮食要以清淡为主，不能太油腻，否则容易堵塞乳腺，造成乳腺炎等。产后要保持心情愉悦，营养均衡，这样更有利于促进身体恢复。

坐月子鸡汤怎样做的

坐月子鸡汤必不可少,鸡汤也是心灵鸡汤,主要对伤口愈合恢复身体有很大的帮助,对于补充营养和蛋白质等,鸡汤有滋补保养之功效

1，黄芪是温补性中药材，能够补气益肺止汗，适合体虚的产妇，特别是宫寒严重的产妇

2，当归是具有补血功效的，产妇生产后都会气血虚，所以可以吃当归补血气

3，红枣，枸杞都是养脾胃的，坐月子期间是可以吃的

黄芪，当归，红枣，枸杞都是适合产妇生产后吃的，可以补身体，但是坐月子期间不能大补，即使再好的东西都不能吃多

一、红枣炖鸡汤

准备红枣和鸡肉，还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后，放在开水当中煮一段时间，再加上适量的清水，十分钟后再加上红枣和盐，加上生姜，用大小合适的火煮一个小时，最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。

二、枸杞炖鸡汤

还可以用枸杞来炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞，将鸡肉先放在锅中，用火炒三分钟后，再将这些食材都放入锅中，用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美，产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，还可以延缓衰老。

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