吃生洋葱对人有啥好处和坏处 吃生洋葱有什么益处和坏处

正文目录
1、吃生洋葱对人有啥好处和坏处
2、吃生洋葱对人有什么坏处
3、吃生洋葱有什么益处和坏处

今天小编唐浅分享的健康经验：吃生洋葱的好处和坏处,吃生洋葱对人有啥好处和坏处,吃生洋葱对人有什么坏处,吃生洋葱有什么益处和坏处，欢迎阅读。

吃生洋葱对人有啥好处和坏处

1、吃生洋葱的好处。从中医角度来讲，洋葱具有健脾理气的功效，有腹胀、食欲不振或恶心等病症的人适当生吃洋葱有助于缓解症状、增进食欲。洋葱味道辛辣，可以发散风寒，天气寒冷时生吃一些洋葱可以帮助抗寒。洋葱还有润肠的功效，适当生吃可促进排便。另外，洋葱中的植物化学物具有降脂的功效。

2、吃生洋葱的坏处。胀气、排气过多：洋葱容易产生挥发性气体，如果过量食用生洋葱，可能会出现胀气、排气过多，给人造成不便；反酸、烧心：洋葱是一种刺激性的蔬菜，生吃对于急性或慢性胃炎患者会加重症状。此外，患有眼部疾病的人也不建议吃洋葱，尤其是生洋葱容易刺激泪腺，导致眼病复发或发作。

3、洋葱是常见的蔬菜，有白皮、黄皮、紫皮等种类，富含钾、锌、维生素C、B族维生素、硒等营养素，此外还含有槲皮素、前列腺素A这两种植物化学物。生吃洋葱有利有弊，日常食用应当适量，根据个人体质不产生不适为宜。

吃生洋葱对人有什么坏处

生吃洋葱好处大于坏处，因洋葱具有散风寒的作用，因为洋葱的鳞茎和叶中含有一种叫丙烯硫化物的挥发性油脂，具有辛辣的味道。该物质具有抗寒、抗流感病毒、杀菌作用强等特点。洋葱营养丰富，气味刺鼻，能刺激胃、肠和消化腺的分泌，增加食欲，促进消化。但有皮肤瘙痒、眼疾、胃病、肺胃炎者应少吃。

都可以生吃，但是口感会有不同。目前市面上有紫皮、黄皮、白皮的洋葱，其中黄、白皮洋葱味甘，紫皮洋葱较辣，生吃时白皮和黄皮的口感更佳，紫皮洋葱在炒菜时可作为配料食用。洋葱中富含多种营养素，适量生吃洋葱对身体有益。

为什么女性不可以吃洋葱？

目前没有明确证据表明女性不能吃洋葱，适量吃洋葱对女性的身体健康是有益的，过多吃洋葱则有可能引发不适或损害。洋葱味甘、微辛，性温，归肝、脾经，具有发汗散寒、健胃、祛痰、杀菌、抗癌等食疗保健功效。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、灰分、脂肪、胡萝卜素、多种维生素及矿物质。现代药理学研究发现，洋葱含有的甲磺丁脲类似物质、硒、前列腺素A、挥发油、钙等成分，具有利尿、抗动脉硬化、预防老年斑、降低血糖水平、降低胆固醇、抗寒杀菌、促进消化等作用。

本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核

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吃生洋葱有什么益处和坏处

生吃洋葱好处大于坏处，因洋葱具有散风寒的作用，因为洋葱的鳞茎和叶中含有一种叫丙烯硫化物的挥发性油脂，具有辛辣的味道。该物质具有抗寒、抗流感病毒、杀菌作用强等特点。洋葱营养丰富，气味刺鼻，能刺激胃、肠和消化腺的分泌，增加食欲，促进消化。但有皮肤瘙痒、眼疾、胃病、肺胃炎者应少吃。

生吃洋葱的功效与作用

生吃洋葱具有促消化、防便秘、杀菌、抗感冒、降血糖的功效和作用。

生吃洋葱可以保护心血管健康，其含有的活性物质对软化血管、降血液的黏稠度、改善血脂、预防血栓、降血糖、降血压有一定的作用。洋葱含有很丰富的硒元素及槲皮素，现代药理学研究发现这些成分有抑制癌细胞的活性，降低致癌物质毒性等作用（但这是活性物质在实验研究条件下的结果，并没有明确证据表明人吃洋葱可以直接获得明确的抗癌作用）。生吃洋葱还有助于杀菌、抗感冒，洋葱里的含硫化合物、大蒜素等都具有杀菌功效，还有抵抗流感病毒的作用。此外，生吃洋葱有促消化、保护心脏等多种保健作用。

需要注意的是，肠胃不好或者有疾病的人，生吃洋葱会有胃肠道反应，比如胃灼热、呕吐等，需谨慎食用。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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洋葱生吃要比熟吃杀菌功效更好，因为熟的洋葱部分营养会流失掉，而生吃洋葱不仅会得到更多的营养，还能够帮助身体减脂减肥。

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