鲜人参泡酒怎么做 鲜人参泡酒正确方法

正文目录
1、鲜人参泡酒怎么做
2、鲜人参泡酒做法
3、鲜人参泡酒正确方法

今天小编苏陆璐分享的健康经验：鲜人参泡酒制作过程,鲜人参泡酒怎么做,鲜人参泡酒做法,鲜人参泡酒正确方法，欢迎阅读。

鲜人参泡酒怎么做

1、选用合适的酒。要选择合适的酒进行浸泡，常用的酒有葡萄酒、白酒以及纯粮食酒等，通常建议选择使用50度以上的高度数白酒，因为高度数白酒不仅可以杀死附着在中药原料中的病菌和有害的微生物，还可以促进药物营养成分的发挥。

2、洗净晾干。需要将人参和泡酒的工具清洗干净，等到完全晾干后才能将酒和人参放入浸泡的容器中，以免使残留的细菌、水分导致人参酒变质。

3、浸泡。需要将人参泡酒密封保持在阴凉处一个月，且每日需要晃动1-2次。另外，不同类型的酒，泡制的时间也有所不同，一般是1个月左右，如果酒的度数偏低，泡制时间可相应延长，若将泡制的人参切片，泡酒的时间也需要缩短，因为切片人参更容易将其营养成分释放出来。

鲜人参泡酒做法

人参是非常珍贵的药材，药用价值非常高，这也是生活中常见的保健品，人参除了可以入药还可以用来泡酒喝，人参泡酒的保健功效也是非常大的，平时可以适当的饮用人参酒，还有养生的目的，那么人参泡酒具体还有什么好处呢?

下边就给大家详细介绍：

人参泡酒的功效与作用:

第一：增强中枢神经的功效 人参枸杞泡酒之后可以有效的促进身体健康，这是由于人参中含有一定的皂甙，这种物质进入身体之后可以很好的增强中枢神经的健康，最终可以有效的消除身体以及内心的疲劳，还具有静心凝神的作用，对于记忆力也有不错的增强效果。

第二：提高身体免疫力 人参以及枸杞这两种中药材都具有非常不错的养生功效，进入身体之后可以起到补气保健的作用，科学服用还可以增强身体免疫力。人参枸杞酒进入身体之后可以有效的促进体内蛋白合成，特别是蛋白、器官蛋白以及血清蛋白等，促进身体健康。

第三：保护心血管健康 平时生活中如果身体出现了心肌缺氧或者是心律失常以及心肌氧化等毛病，也可以使用枸杞人参酒这种药酒来进行治疗。将两种中药材通过白酒浸泡而来的药酒进入身体之后可以增强心肌收缩能力，所以不仅能够治疗我们上面所说的这些疾病，同时还非常适合冠心病患者服用，疗效非常的显著。

第四：治疗糖尿病 相信这种枸杞人身泡酒的功效很多人是不清楚的，这种药就可以很好的调节胰岛素的分泌以及体内的代谢情况，这样血糖就可以有效的降低，对于糖尿病也有一定的防治效果了。

第五：促进血液活性 如果能够在平时生活中经常的服用人参枸杞酒，可以有效的增强血液的活性，并且对于多种血液疾病都有很不错的疗效，特别是血小板凝聚、血液凝固以及动脉粥样硬化等疾病效果非常的不错。这种药酒进入血液中后会有效的增强红血球的增长，这样血色素就大大增加，血液也就更加的健康。

人参灵芝酒 配方：有机人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。 制作：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。 服法：每次l匙，日饮l-2次。 功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

1.将人参去除芦头，用湿布润软，切片。

2.枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装八纱布袋内，扎紧袋口。

3.冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，将自酒装入酒坛内。

4/将药袋放入酒中加盖密闭，每日翻动抗拌1次，浸泡10~15天。

5.泡至参杞色淡味薄，加人冰糖搅匀，静置，澄清即成。

将人参放入高度白酒中，然后密封放置在阴凉通风的地方，浸泡时间越长，人参酒的质量越好，一般酒色呈深黄色为佳，每次饮用量以一两左右为宜。

鲜人参泡酒正确方法

一斤新开河参浸10-12斤酒。新开河参泡酒的比例在10:20:1，如果是选用白酒浸泡一次，就应该多放一点，如果浸泡两次，每次就应该少一点。选用的白酒酒精度最好是在50度以上，酒精越高就能将新开河参当中的有效成分溶解在酒中。

通常情况下，20斤的白酒需要准备800~1000克新开河参，然后将这些人参浸泡在白酒中，盖上盖子，浸泡20天以上就可以饮用，建议大家每天饮用两次，每次饮用10~20毫升。

我昨天刚泡了一大瓶人参枸杞酒，打算泡到过年喝，很容易泡的。

人参跟枸杞适量，直接投入白酒中，勿水洗，可以用酒精洗。如果一定要水洗，快速冲一下水然后晒干或者晾干，或者用微波炉烤干，才能放进酒中。不然酒里面混了水汽会容易变质。

要注意买人参要选择质量好的，买到不好的人参，参味淡功效也差，浪费了酒哦！

人参差不多30克泡3斤白酒，枸杞随意，量多量少都没关系。酒精宜选择50°或者60°的白酒。我一般都是用60°的酒来泡，酒精度多些药性发挥的更好些。但也不能酒精度过高，过高的酒精度数，反而不利于人参当中有效物质的溶出。

这是我用30克人参泡的三斤60°的白酒，人参选用足干的长白山生晒参。参味浓郁。去年也泡了一瓶过年时喝完了，今年春季就开始继续泡了。

人参酒最快是泡一个月就可以喝了，泡越久越好喝。好的人参泡酒后酒里的参味非常浓郁，尝起来很甘香的。

☞☞纯原创手打，对滋补品有疑问或者喜欢滋补养生的朋友可以+关注哦，分享滋补品知识及做法，关注我，了解更多。☜☜

先生，怎样泡酒没有生味？

鲜鲜的笋，人生在地里挖出来，总共有一股人参味道，而且很浓，如果想泡酒，应该把鲜笋晒干以后再泡酒应该是比较好的，我们家里经常是外地寄到上海的新鲜的人参，我们就放在太阳底下晒干，把水分晒干了以后洗干净，然后再泡上白酒，多泡些时间

以上就是"苏陆璐"为大家介绍的鲜人参泡酒制作过程,的相关信息，想了解更多"鲜人参泡酒做法 鲜人参泡酒正确方法"相关知识，请收 藏经验之家。