挑选香瓜有什么技巧 挑选香瓜最好的方法

正文目录
1、挑选香瓜有什么技巧
2、挑选香瓜有什么技巧和方法
3、挑选香瓜最好的方法

今天小编唐浅分享的美食经验：怎么挑香瓜,挑选香瓜有什么技巧,挑选香瓜有什么技巧和方法,挑选香瓜最好的方法，欢迎阅读。

挑选香瓜有什么技巧

1、要看香瓜的颜色，如果香瓜的表面呈现出青黄色，那么就代表这个香瓜已经成熟了，是可以买回家食用的，如果香瓜的表面还带着淡淡的白色，或者直接是全白色的那么就说明这个香瓜还没有完全成熟，吃起来在味道和口感上都不够好，所以不建议购买。

2、观察香瓜的瓜脐，也就是香瓜底部突起的圆形的部分，这一部分如果看上去比较圆润，并且直径也比较大的话，那么这个香瓜就是比较成熟比较好的香瓜，在口感上和味道上也是又甜又脆的。

3、闻一闻香瓜的味道，越是成熟的香瓜在味道上闻上去就愈发的香甜，相反，如果香瓜的味道比较清淡，那么这个香瓜就还不够成熟，吃起来也不会好吃。

4、挑香瓜的时候还要捏一捏硬度，在瓜脐上面按一按，如果比较有弹性的话就是好吃的又甜又脆的香瓜啦。

挑选香瓜有什么技巧和方法

挑瓜要挑拳头大的，不能挑楞大个的瓜，俗话说黏汉挑大瓜，就说又傻又呆的人才挑大个的瓜，拳头大小的瓜正好，先闻一闻瓜屁股香不香，再用手摁软不软，要是又香又软，这就七分要买了，再看颜色（se）色（sai）气，绿白相间的瓜上面梢的微微黄，表示这个瓜成熟，嗯，可以买了。

越沉得不好，轻的好这。同样大小的香瓜，拿在手里掂一掂，我们要挑选轻一点的。

成熟度好的香瓜糖分较高，经过太阳光的照射使得甜瓜中的水分蒸发掉，让糖分沉淀了下来，水分少了，香瓜的重量也会有所下降，所以自然成熟的好香瓜会更轻一些的。

香瓜有很多品种的，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳，

黄的发红，发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，要色泽黄的。五月份可以要十成熟了，六月份别要十成熟的，十成熟是香瓜自然从瓜秧上脱落的。

从香瓜重量上判断:一般熟透了的香瓜，它会相对比较轻，通过在重量的对比，就能够知道哪个香瓜更加甜。从瓜皮外表判断:一般成熟的瓜皮颜色都比较深，而且光泽比较亮，看起来就是非常成熟的瓜品种。

从瓜皮的香度判断:一般成熟的瓜，鼻子抽上去闻的时候，都能够闻到一股淡淡的瓜香味，反之，成熟欠佳的香瓜，就闻不到味道。从捏瓜皮的表面判断:一般新鲜的瓜皮都是比较软，而成熟欠佳的瓜皮都是比较硬的， 当然如果存放的时间比较久，也是会出现软皮现象，视情况而定。

挑选香瓜最好的方法

你好，很荣幸能回答你的问题。在农村集市上买小甜瓜，挑什么样的才好吃？

炎炎夏日，西瓜就是必不可少的水果。试问忙碌了一天，满头大汗的回到家。看到冰箱里那一个又大又甜的西瓜，想想都很舒服。

夏天一到，大街小巷都在卖西瓜。前两个星期的时候，西瓜还是比较贵的，我们这边都是4元一斤。而现在，西瓜大量上市，基本都是对半价了，还是比较实惠的。那你会选西瓜吗？

西瓜的品类比较多，下面我就以甜脆的西瓜为例分享一下我的选瓜经验。

1.首先要看的就是瓜梗。这能让你更清楚的知道这个瓜是否新鲜。刚摘下来的瓜瓜梗都比较鲜活。

2，选那种条纹比较均匀，颜色比较深的瓜。这样的瓜比较甜脆。

3，轻轻的敲打听声音。甜脆的西瓜拍打时会有清脆的声音。

4，看瓜蒂。如果瓜蒂又黄又圆的话，就说明这个瓜比较熟了，而且还很甜。

你们是不是都这样选瓜呢？谢谢！

1、看甜瓜外形是否有损伤，如果有刮伤之类的伤痕，就不要挑选了；

2、看甜瓜的颜色，蜡黄色的、带些条纹的是最好吃的。若是颜色是白色，则宜选择乳白色的；

3、用手揪瓜蒂，按照“瓜熟蒂落”的说法，根茎能自然掉下来，留下一个小坑，就说明瓜是自然成熟的；

4、一般来说，熟甜瓜在大头处可以闻到比较浓郁的自然的香气，很淡或没味道可能是水瓜；

5、用手指略用力压一下，如果感觉略软些，应该就是熟瓜。建议大家挑选那种有弹性，但不是太软的香瓜，味道会比较爽口；

6、挑选不同品种的甜瓜时，白皮甜瓜要挑皮毛好、果皮光滑的，色泽越白越好；丰田要挑小的，黄皮甜瓜要挑果皮色泽鲜艳，黄得发红、发紫的最好吃。

优质香瓜外皮呈绿色且光滑。大小相同较重的为优质香瓜，优质香瓜瓜藤翠绿。优质香瓜具有弹性，底部香气浓郁口感香甜。

1，外皮；有伤的，变黄的，大家都不要选择。应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜。有的伤，外表看没事，但其实已经影响到了里面的味道了。

2，重量；生瓜会很实成的重，所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜，70%是生瓜。建议大家挑选有些分量，但不是像石头那样实成的沉就可以了。

3，瓜尾巴；大家如果怕香瓜时间长了，里面会不好吃，可以通过看尾巴来判断新鲜程度，一般绿油油的就是新摘的了，而变黄，变黑的就是很久的了。大家多挑选绿色尾巴的就可以了。

4，瓜的顶部，就是大头的那端。大家可以闻闻，这个部位是很容易闻到里面的香味的，如果是熟了的，会很香，而生瓜呢，一般是无味的。

5，硬度；当当硬的一定是生瓜了，而捏起来有些弹性的，就是不错的了，里面是成熟的香瓜了，建议大家挑选那种有弹性，但不是太软的香瓜。味道会比较的爽口。甜甜的

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